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“吃遍全球”APP正式上线 浙江侨界中餐业交流合作促进会成立
发布:[侨联网] 来源:[华人街] 发布时间:[2016年06月29日]

 

 
         “吃货们”的福音来了,6月28日,由浙江省侨联、北京东方嘉禾文化发展股份有限公司、合丰信息科技(金华)有限公司联合主办的“吃遍全球”APP上线暨浙江侨界中餐业交流合作促进会授牌仪式在杭州杭帮菜博物馆举行。不管你在海外的任何一个角落,“吃遍全球”都可以为您推荐当地最地道的中餐;在这里,海外各中餐馆可以通过举办中华美食展示、厨艺表演、美食品尝等互动活动,让一道道中华美食佳肴成为各国人民喜爱的菜品。
 
         中国侨联主席林军,浙江省委常委、统战部长王永康,浙江省副省长梁黎明,浙江省政协副主席、省侨联主席吴晶、浙江省青田县县委书记徐光文与来自40多个国家的100多位侨胞出席上线仪式。
 
         会上,相关领导共同启动“吃遍全球”APP上线。同时,为更好地促进海外中餐业振兴发展,更好地传播中华特色美食文化,浙江侨界中餐业交流合作促进会也正式授牌成立。
 
        据统计,目前在海外的中餐馆达到40万家之多。中餐馆开遍全世界,顾客群体不仅包括华人,也包括爱吃中国菜的外国人,中餐已然成为外国人了解中华文化的重要途径,是中华文化成功走向世界的典范。浙江作为全国侨务资源大省和重点新侨乡,在海外拥有202万华侨华人,遍布于包括“一带一路”沿线在内的180多个国家和地区。特别是浙籍海外侨胞素有“三把刀”(菜刀、剪刀、剃刀)闯天下的传统美誉,从事餐饮和住所业的占海外侨商总数的32.7%。据中国社科院《中国餐饮产业发展报告(2015)》显示,我国华侨在海外的中餐馆已经超过40万家,其中浙籍华侨餐馆约5万家。
 
        2016年以来,浙江省侨联延伸工作思路,创新工作模式,搭建中外文化交流新载体。通过支持推动侨界(浙籍)中餐业合作交流联盟活动,围绕“五大中华”做文章(尝中华美食、读中华好书、赏中华美景、游中华山水、交中华好友),以食为媒,充分激发海外民间“侨”的力量,积极传播中华餐饮文化,打开一扇让世界人民更加了解中国、了解浙江的“活色生香”之窗。
 
       活动借助海外中餐馆这个接地气的平台,以海外中餐馆与互联网+合作的全新模式,让中餐业经营业主进一步树立“互联网+”美食的经营理念,通过建立手机APP客户端、团购网站、在线订餐、在线支付等等,积极推进理念创新、手段创新,更好地弘扬中华美食文化,更快地推动华侨经济的发展,推动中外文化交流。
 
        自活动开展以来,侨界(浙籍)中餐业合作交流联盟受到了海外中餐业主的一致欢迎,美国、法国、荷兰、意大利、捷克、柬埔寨、匈牙利、阿联酋等多个国家的侨胞们积极行动,在第一时间推荐3万多家中餐馆为在线客户,其中意大利有近2000家。
 
        此次开通的“吃遍全球”APP由北京东方嘉禾文化发展股份有限公司研发,以海外中餐馆的智能电视推广平台的建立,打造以“以食为媒”,以“海外中餐馆”为载体的中华美食文化传播交流平台,同时也为餐厅业主等提供推广平台,为各国消费者提供文化艺术学习品鉴平台。
 
        活动现场,东方嘉禾研发团队向与会者展示了“吃遍全球”APP的各项功能。据了解,“吃遍全球”APP包括消费者版本与餐厅业主版本。消费者版本汇聚全球中华美食信息,可帮助海外食客全面了解全球中餐馆的信息。而餐厅业主版本“吃全管家”则为全球餐饮企业提供了一站式服务平台,为餐厅业主提供便捷的管理工作。
 
        “以互联网为载体,以美食为内容,以侨界为纽带,碰撞出了APP“吃遍全球”,碰撞出了浙籍侨界中餐业合作交流促进会,也碰撞出华侨华人新的商机!”吴晶表示。可以说,东方嘉禾“吃遍全球”APP与海外万家中餐馆智能电视推广平台的搭建,促进海外的中餐业经营业主建立起“互联网+美食”的经营理念,借助移动互联网的优势,更好地促进海外中餐业的蓬勃发展,更好地为各国消费者提供认识了解中华文化的渠道,真正实现了多赢局面。
 
          据悉,接下来浙江省侨联将进一步弘扬和推广中餐文化、推动中餐的专业培训、搭建海外中餐业这个网络平台、加强对海外中餐馆硬件设施、推动国内外中餐业协会之间的交流合作等工作,积极助推海外中餐业标准化、国际化、品牌化、规模化、市场化的发展。
 

中国侨联主席林军宣布中餐联盟APP上线

出席揭牌仪式的各界领导和嘉宾

浙江省副省长向吴晶主席和岑国荣书记授牌

浙江省委常委、统战部长王永康致辞

                                                             各界领导在现场体验APP

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